Da più di trent’anni si occupa di trekking, ed è uno dei maggiori esperti di cammini in Italia.

Per anni Paolo Piacentini ha accompagnato gruppi in montagna, per poi impegnarsi nel lavoro di riscoperta, scrivendo nel 2009, con Italo Clementi, il “Manifesto del camminare”, documento che ha portato alla nascita di Federtrek, di cui è uno dei fondatori e il Presidente nazionale.

Federtrek è l’ente di promozione sociale, composto da quaranta associazioni, che ha come missione far crescere in Italia la consapevolezza di quanto camminare contribuisca al benessere individuale e collettivo.

Insieme alla federazione, Paolo Piacentini ha ideato e promosso la Giornata Nazionale del Camminare, manifestazione che mette al centro i valori fondanti della filosofia del cammino, partendo dalla dimensione quotidiana per poi trasferirla nella sfera più ampia del trekking, come una delle forme più importanti di turismo sostenibile.

Inoltre ha seguito alcuni iter legislativi relativi alla promozione della mobilità dolce e seguito i gruppi tecnici presso il MIT sulla realizzazione della rete ciclabile nazionale. Ha curato il Protocollo sulla messa a disposizione dei beni demaniali dismessi a favore dei giovani. Scrive su diverse testate specializzate in escursionismo e collabora con la Rivista del Trekking. È stato nominato dal ministro Dario Franceschini Esperto Cammini del MiBACT. Ha insegnato ‘Organizzazione del Territorio Montano’ alla Sapienza di Roma, docente presso il Dipartimento di Geografia; dal 2006 al 2007 capo della Segreteria Tecnica del Ministro dell’Ambiente; dal 2007 al 2010 Presidente del Parco Regionale dei Monti Lucretili.

Con Terre di mezzo Editore ha pubblicato “Appennino atto d’amore. La montagna a cui tutti apparteniamo” (2018) e con Pacini Editore “Passo dopo passo. La cura del sé, dell’altro, del territorio” (2023).

A ottobre 2024 viene pubblicato – In Cammino per un Nuovo Umanesimo ( Pacini editore )